【皮がパリパリ】簡単！ごま油香るフライパンで手羽先の塩焼きの作り方

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グリルで作る手羽先も美味しいけどフライパンでも皮パリパリに作れるレシピです！ごま油をかけることによって風味も豊かでおつまみに最強です！皮をじっくり焼く事でパリパリに仕上がります⭐︎

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材料

• 手羽先 5本
• 酒　大さじ1
• オリーブオイル 大さじ1
• ごま油　小さじ1
• 塩胡椒　

作り方

1. ジップロックに酒と手羽先を入れよく揉む
2. キッチンペーパーで酒を拭き取る
3. フライパンにオリーブオイルを引く
4. 皮の面を先に下にし塩胡椒をかけ中弱火で手羽先を７分焼く
5. ひっくり返してごま油をかけ焼くさらに焼く

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