炒めるだけなのですぐに作れるのにとっても美味しい！トマトの卵のオイスター炒めです。オイスターソースの旨味と赤ワインの旨味がマッチして最高に合う！もちろんビールなどにもOK!さっと作れる簡単お手軽レシピです。
【材料】
- トマト ２個
- 卵 ２個
- 中華スープの素 小さじ２
- オイスターソース 小さじ２
- 塩胡椒 少々
- ごま油 少々
【作り方】
- トマトをお好みの大きさに切る
- ごま油を引いて、トマトを軽くいためる
- 卵と調味料を全て入れて半熟くらいになったら火を止めて完成！
【赤ワインのつまみに】トマトと卵の絶品オイスター炒め
