細ねぎをたっぷり入れた豚つくね。濃いめの味に仕上げる事で、ビールや白ご飯が絶対進みます！食べ応え抜群の一品！
材料たね
- 合い挽き肉 150g
- 生姜 好きな量
- 酒 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1
材料 たれ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- たねを粘り気が出るまで混ぜる。ビニール袋かボウルでおっけ！
- フライパンに油をひき、焼く
- 中火で焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
- タレの調味料を入れて混ぜたら完成！
食べ応えのあるつくねになりました！豚ひき肉を使うとかなり脂があるのでビールにも合うし、白ごはんも欲しくなっちゃいます！
