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冷蔵庫に大根が余っていませんか？大根と鶏もも肉を使った心も体も温まる照り煮レシピを紹介します。お酒のおつまみにもおかずにも食べ応え抜群。切って煮るだけなのでフライパン１つでできちゃいますよ！今夜のおかずにいかがでしょうか？
【材料】
- 鶏もも肉 400g
- 大根 1/4本
- サラダ油大さじ1
- ねぎ(みじん切り) 適量
- ☆調味料
- 水150cc
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
【作り方】
- 大根は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、とりもも肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
- 大根を加えて3分程炒め、☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱めの中火で10分煮る。ふたを取って水気が少なくなるまで混ぜながら加熱する。器に盛り、ねぎを散らす。
ネギをかける前 
これから染み込ませていきます！ 
完成
