大根の皮で浅漬け

余った大根の皮を捨ててませんか?昆布だしにつけるだけで簡単にもう1品できちゃいます!簡単で美味しい浅漬けを使って節約上手になりたいですね!

材料

  • 大根の皮 丸ごと1本分
  • 昆布だし 大さじ3

作り方

  1. 大根の皮を食べやすい大きさに切る
  2. 昆布だしにつけておいておく
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