2021年7月│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【ビールとも◎】ごま油香る♪簡単美味しい馬肉ユッケの作り方レシピ

馬肉を使ってユッケを作りました！おつまみに最適！タレの量はお好みで作ってください！比率さえ大体あってれば美味しいです！ビール・ワイン・日本酒、、、なんでも合います！材料馬肉　お好みごま油　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 醤油　小さじ […]

夏にはやっぱりゴーヤチャンプルが食べたくなりますよね！王道で簡単で美味しいゴーヤチャンプルの作り方を紹介します。さっぱりとしたビールにぴったり！材料ゴーヤ　1/2本豚バラ肉　100g 木綿豆腐　1/2丁卵　1個 A塩　小さじ1/2 […]

一瞬でできるのに簡単で美味しいおつまみを紹介します！大和芋は夏に安いのであと１品欲しいときにも最適です！材料大和芋　１本昆布だし　お好み梅干し　１個作り方大和芋も皮を向いて、お好みの大きさに切る昆布だしと叩いた梅をかけて完成

夏野菜の煮浸し☆野菜の美味しさがぐっと堪能できるちょうど良い旨みのある昆布だしダレです♡夏野菜消費にオススメ♫ 材料なす　３本ビーマン　５個レンコン　200g オクラ　１袋（８本）ミョウガ　１個昆布だし　大さじ4 水　200mi […]

ふるさと納税で馬刺しを注文したのでいただきました！ビールにもワインにもなんでも合う！切るだけなのにめちゃくちゃ豪華になります！材料馬刺し用馬肉　お好きな量お好みの薬味（ねぎ、ミョウガ、生姜、わさび、柚子胡椒、、、）作り方馬肉を薄く […]

ジューシー！美味しい！やっぱりもも肉で作るタンドリーチキンは最強！王道で美味しいタンドリーチキンはビールとの相性最強！にんにくは今回なしで作りました！材料鶏もも肉　500g しょうがのすりおろし　1かけ分トマトケチャップ、オリーブオイ […]

好きな具材を切って巻くだけ！簡単なのに、ヘルシーで美味しい生春巻き！材料生春巻きの皮好きな具材サニーレタス、人参、きゅうり、サーモン、梅、ささみ、パプリカなどなど作り方生春巻きの皮を水で浸す好きな具材を置いて巻く切って完成！

塩麹で漬けるだけなのにしっとり柔らか、、、！茹でるのも沸騰させてそのまま奥からゆっくり熱が通ってまるで低温調理したとろける鳥はむ！黒胡椒を最後まぶす事で見た目も味も良いお酒に合うアクセントになります！材料鶏胸肉　１枚塩麹　大さじ３黒 […]

夏に食べたいお酒のおつまみ！タコと枝豆ときゅうりを使った簡単おつまみ！バジルが聞いて本当に美味しいです！材料タコ　お好みで枝豆　お好みできゅうり　お好みでバジルペーストとオリーブオイル　各大さじ１ずつ作り方タコときゅうりをお好 […]