【薔薇を食すフレンチ】ルスプートニク@六本木
特別な日にずっと行きたいと思っていた六本木駅徒歩１分のフレンチにディナーで訪問。薔薇のフォアグラ目当てに堪能してきました！15品全てが圧倒的ビジュアルに美味しかったです。記念日などに是非行ってみてください！ ル•スプートニクとは？ 六本木の […]
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2021年
【塩麹レシピ】キャベツとしめじの常備菜 おつまみに最適
居酒屋メニューでも、高確率で出てくるキャベツのおつまみ。おうちで１日つけとくだけで簡単にできる塩麹キャベツの作り方を紹介します。おうちにおつまみ常備菜としてぜひ作ってみてください！ 材料 ・キャベツ 1/4 ・しめじ １袋 ・塩麹 大さじ […]
【塩麹レシピ】簡単しっとり鶏ハムの作り方
鶏胸肉でコンビニのサラダチキンの100倍美味しい鶏ハムを作ってみませんか。 材料は２つなのに１日漬け込むからしっかり臭みが取れて発酵されてて美味しいレシピを紹介します。 油を使わないのでヘルシーで美味しい！今夜のお酒のおつまみにもぜひ！ 材 […]
【レンジレシピ】ビールに合う！ぷちぷち枝豆弾けるのびーるちくわのチーズ焼
材料 ・ちくわ ・枝豆 ・チーズ（とろけるチーズやピザ用チーズ） ・パン粉（焦げ目をつけるため） 作り方 １ちくわを縦半分に切り、お好みの長さにカットします ２中身を出した枝豆とチーズをのせて、焦げ目をつけるためにパン粉を載せます ３レンジ […]
大根消費にも！王道！味が染み染み大根ともも肉の照り煮
【材料】 鶏もも肉 400g 大根 1/4本 サラダ油大さじ1 ねぎ(みじん切り) 適量 ☆調味料 水150cc 酒大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1と1/2 【作り方】 大根は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を入れて熱 […]
【簡単】冷凍魚介を使った絶品＊ヤンニョムシーフードの作り方
材料 ・ヤンニョムのたれ（ヤンニョムのたれの作り方はこちら絶品＊韓国風ヤンニョムのたれの作り方）・シーフードミックス（冷凍）・玉ねぎ 1/2個 作り方 玉ねぎを半透明になるまで炒める シーフードミックスを解凍させる（塩水3%のボウルの中に夏 […]
絶品＊韓国風ヤンニョムのたれの作り方
韓国で人気のあのタレ。 甘辛くてクセになる味。 そう、ヤンニョム〇〇。 今回はそのタレの作り方をご紹介します！作り置きしておけば、間違いなし！ チキンはもちろん、シーフードやご飯と混ぜても美味しい王道の味ですっ！ 材料 ・コチュジャン：大さ […]
【百名店】餃子の福包@新宿御苑前
餃子の福包とは？ 東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅出口1より徒歩1分の百名店2019にも選出された餃子屋さん！ 普段、並んでいますが餃子なので比較的回転早めでおすすめ！平日早い時間に行けば比較的早く入れました！ 注文&実食 味は、ザ王 […]
【インドカレー】エリックサウスマサラダイナー@渋谷
エリックサウスマサラダイナーとは？ 渋谷から少し歩いたところにある超人気のインドカレー屋さん！ 南インド伝統料理とスパイスを駆使した石窯グリル 多彩なスパイス遣いの本格カレーは勿論の事、野菜や豆を多用した南インドならではの伝統菜食料理からス […]
【ラーメン】鶏そば みた葉@新宿三丁目
鶏そばみた葉ってどんなお店？ 鶏そば専門店！新宿区役所から徒歩1分！人気No.1のラーメンは《濃厚鶏白湯》です！新鮮な国産鶏を使用して、強火で長時間丁寧に炊いたスープは肌に潤いを与えるたっぷりのコーラゲンを味わえます。また、ナイアシンが豊富 […]
