レシピ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【ビール進む】臭くない！はちみつとスパイス香る♪ラム肉（羊肉）のクミン炒め

ラム肉をお家で食べたい！ビールと一緒に食べて飲みたい！とおもい作りました♪クミンで揉み込んでから炒めるので臭くなくて美味しいです！ラム肉はヘルシーなので多少食べすぎても大丈夫ですね。ヘルシー美味しい健康！材料ラム肉(細切れ）　200g […]

マッシュルームを切ってチーズを載せるだけでおもてなしにも使えちゃうようなおつまみの作り方のご紹介！ワイン、シャンパンに特に合うおつまみの完成です！【材料】マッシュルーム　５個パルメザンチーズ　削ったもの（なければかけるチーズでOK) […]

オクラを煮るのに飽きた方へ。バターと醤油で焼くだけで絶品おつまみに大変身するんです！！一度試しに作ってみてー！ビール日本酒なんでも合いますよー！調理時間はたったの３分！簡単なので今夜のもう一品にどうぞ♪

美容に良いサーモンを焼いてレアステーキにしました。エンペラサーモンは良質な脂が多いため油を引かなくてもくっつかずに焼けました！スパークリングワインや白ワインとどうぞ。材料エンペラサーモン　一枚（下味のないサーモンの場合は、下味をつける […]

鮭は塩ではなく、ブラックペッパーと一緒に焼くとあら不思議。お酒にめちゃくちゃ合う一品の完成。日本酒はもちろん、ビールやワインと一緒にどうぞ。【材料】サーモン（鮭）　一切ブラックペッパー　お好みで塩　少々【作り方】下処理をした鮭o […]

簡単で超ヘルシー！30秒で疲れちゃうヘルシーおつまみ！きゅうりとカッテージチーズの相性抜群です！【材料】きゅうり　1本カッテージチーズ　おす好み塩　小さじ1 【作り方】塩揉みしたきゅうりをお好みの大きさに切るカッテージチーズと和 […]

８月！今が旬の秋茄子を使ったヘルシーなナスのはさみ焼きを作りました。簡単なのにおしゃれでかわいい！ビールや日本酒にもあるのでリピート確定です【材料】２人分ナス　２本鶏胸肉　100g 醤油　小さじ1/2 片栗粉　大さじ１玉ねぎ　1/8 […]

ふるさと納税でエンペラサーモンを1kg頼んだので、レアサーモン炒めを作ってみました！サーモン・ブロッコリー・キノコははダイエットにも美容にも良いので最高！鶏ガラスープの素を使えば超簡単！ワイン・日本酒はもちろん味が濃厚なのでビールにも合いま […]

ふるさと納税でエンペラサーモンを1kg頼んだので、レアサーモンステーキを作ってみました！サーモンはダイエットにも美容にも良いので最高！ワイン・日本酒はもちろん味が濃厚なのでビールにも合います！材料サーモン　１切塩えのき　1/2袋作 […]

馬肉を使ってユッケを作りました！おつまみに最適！タレの量はお好みで作ってください！比率さえ大体あってれば美味しいです！ビール・ワイン・日本酒、、、なんでも合います！材料馬肉　お好みごま油　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 醤油　小さじ […]