レシピ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

大根の皮で浅漬け

余った大根の皮を捨ててませんか？昆布だしにつけるだけで簡単にもう１品できちゃいます！簡単で美味しい浅漬けを使って節約上手になりたいですね！材料大根の皮　丸ごと１本分昆布だし　大さじ３作り方大根の皮を食べやすい大きさに切る昆布だし […]

ネギトロを買って家のネギを大量に混ぜるだけ！ノリとわさびと一緒にどうぞ✨見た目も華やかな簡単おつまみ。材料スーパーでマグロのたたき小口ネギわさび醤油のり作り方スーパーのマグロのたたきとねぎを混ぜる海苔をお好み […]

乗せるだけなので簡単なのに凄く美味しい！キムチと塩昆布を使った冷奴アレンジレシピになります。ぜひお試しあれ！【材料】冷奴　1個キムチ　15g 塩昆布　10g だし醤油　大さじ1 【作り方】豆腐の上にキムチと塩昆布を乗せるだし醤油を […]

ビールは飲むけど、身体の中も綺麗にしたい！そんな気分の日には、セロリを使ったおつまみレシピはいかがぬでしょうか？セロリと豚肉を塩で炒めるだけでめちゃくちゃ美味しい一品ができます！【材料】　セロリ　1本豚肉　150g 生姜　チューブ大さ […]

炒めるだけなのですぐに作れるのにとっても美味しい！トマトの卵のオイスター炒めです。オイスターソースの旨味と赤ワインの旨味がマッチして最高に合う！もちろんビールなどにもOK!さっと作れる簡単お手軽レシピです。【材料】トマト　２個卵　２個 […]

エビとブロッコリーを味噌マヨで炒めてみませんか。味噌とマヨネーズは合わないようでめちゃくちゃあって、こってりしているのにばくばく食べれりゃいます。マヨ好きさん必見！ビールのおつまみなどにもぜひ試してみてください！【材料】えび（殻付き）1 […]

見た目もおしゃれなおうちで居酒屋メニューを作ってみませんか！？アボカドチーズにわさび醤油で最高のおつまみの完成です。そのまま食べても美味しいですし、クラッカーなどのつけて食べるのもおすすめ。簡単にできるのでぜひ試してみてください！【材料】 […]

居酒屋メニューでも、高確率で出てくるキャベツのおつまみ。おうちで１日つけとくだけで簡単にできる塩麹キャベツの作り方を紹介します。おうちにおつまみ常備菜としてぜひ作ってみてください！材料・キャベツ　1/4 ・しめじ　１袋・塩麹　　大さじ […]

鶏胸肉でコンビニのサラダチキンの100倍美味しい鶏ハムを作ってみませんか。材料は２つなのに１日漬け込むからしっかり臭みが取れて発酵されてて美味しいレシピを紹介します。油を使わないのでヘルシーで美味しい！今夜のお酒のおつまみにもぜひ！材 […]

材料・ちくわ・枝豆・チーズ（とろけるチーズやピザ用チーズ）・パン粉（焦げ目をつけるため）作り方１ちくわを縦半分に切り、お好みの長さにカットします２中身を出した枝豆とチーズをのせて、焦げ目をつけるためにパン粉を載せます３レンジ […]