ビールに合うおつまみ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【無加水カレー】水を加えず野菜の水分だけで煮込んだ本格激うまキーマカレーの作り方

試行錯誤してたどり着いた王道ドライカレーの作り方を紹介します。一度にたくさん作ってアレンジしても楽しい一品です。水を加えず野菜の水分だけで煮込んだキーマカレーは、本格派の味わいです材料横濱カレー（カレールー）　90g 玉ねぎ　1個人参 […]

グリルを使うことでフライパンでは出せないパリパリの皮に仕上がりました。ビールのお共にぴったりです！黒コショウと塩はお酒と一緒につまむなら「ちょっとかけすぎ！？」くらいがちょうど良いと感じました！材料手羽中　20本黒コショウ　お好みで […]

ごま油の香りが食欲をそそる無限に食べれる塩キャベツです。居酒屋のお通しに出てくるキャベツとそっくりで無限に食べれちゃいます！塩胡椒はお好みで調整してくださいね。材料キャベツ　1/4 ごま油　大さじ2 醤油　小さじ2 鶏がらスープ　小さじ […]

細ねぎをたっぷり入れた豚つくね。濃いめの味に仕上げる事で、ビールや白ご飯が絶対進みます！食べ応え抜群の一品！材料たね合い挽き肉　150g 生姜好きな量酒　大さじ1 塩、胡椒　少々片栗粉　大さじ1 材料　たれ酒　大さじ1 みりん　 […]

ビールにあうおつまみが作りたい…！と思い、春キャベツを混ぜてヘルシー美味しいつくねをつくりました！キャベツのシャキシャキが混ざってめっちゃ美味しい１品です！材料たねキャベツ　1/8個　塩豚ひき肉　150g 塩胡椒　少々生姜チューブ　 […]

生姜香る！食欲そそる厚揚げの生姜焼き！生姜濃いめでビールにめちゃくちゃ合います！薄味がお好みの方は醤油を大さじ１にしてね。材料厚揚げ　2枚ごま油細ねぎ材料調味料酒　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　小さじ1 醤油　大さじ2 おろ […]

めちゃくちゃ簡単なのにヘルシーで美味しい！騙されたと思って一回作って欲しい！豆腐とはんぺんがふわふわで材料も安いのに本当に美味しい！どんなお酒のおつまみに合う一品！材料はんぺん　1枚木綿豆腐　150g なければ30秒チンして水分と取っ […]

ネギトロを買って家のネギを大量に混ぜるだけ！ノリとわさびと一緒にどうぞ✨見た目も華やかな簡単おつまみ。材料スーパーでマグロのたたき小口ネギわさび醤油のり作り方スーパーのマグロのたたきとねぎを混ぜる海苔をお好み […]

ビールは飲むけど、身体の中も綺麗にしたい！そんな気分の日には、セロリを使ったおつまみレシピはいかがぬでしょうか？セロリと豚肉を塩で炒めるだけでめちゃくちゃ美味しい一品ができます！【材料】　セロリ　1本豚肉　150g 生姜　チューブ大さ […]

炒めるだけなのですぐに作れるのにとっても美味しい！トマトの卵のオイスター炒めです。オイスターソースの旨味と赤ワインの旨味がマッチして最高に合う！もちろんビールなどにもOK!さっと作れる簡単お手軽レシピです。【材料】トマト　２個卵　２個 […]