日本酒に合うおつまみ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【ビール進む】臭くない！はちみつとスパイス香る♪ラム肉（羊肉）のクミン炒め

ラム肉をお家で食べたい！ビールと一緒に食べて飲みたい！とおもい作りました♪クミンで揉み込んでから炒めるので臭くなくて美味しいです！ラム肉はヘルシーなので多少食べすぎても大丈夫ですね。ヘルシー美味しい健康！材料ラム肉(細切れ）　200g […]

オクラを煮るのに飽きた方へ。バターと醤油で焼くだけで絶品おつまみに大変身するんです！！一度試しに作ってみてー！ビール日本酒なんでも合いますよー！調理時間はたったの３分！簡単なので今夜のもう一品にどうぞ♪

美容に良いサーモンを焼いてレアステーキにしました。エンペラサーモンは良質な脂が多いため油を引かなくてもくっつかずに焼けました！スパークリングワインや白ワインとどうぞ。材料エンペラサーモン　一枚（下味のないサーモンの場合は、下味をつける […]

鮭は塩ではなく、ブラックペッパーと一緒に焼くとあら不思議。お酒にめちゃくちゃ合う一品の完成。日本酒はもちろん、ビールやワインと一緒にどうぞ。【材料】サーモン（鮭）　一切ブラックペッパー　お好みで塩　少々【作り方】下処理をした鮭o […]

８月！今が旬の秋茄子を使ったヘルシーなナスのはさみ焼きを作りました。簡単なのにおしゃれでかわいい！ビールや日本酒にもあるのでリピート確定です【材料】２人分ナス　２本鶏胸肉　100g 醤油　小さじ1/2 片栗粉　大さじ１玉ねぎ　1/8 […]

ふるさと納税でエンペラサーモンを1kg頼んだので、レアサーモン炒めを作ってみました！サーモン・ブロッコリー・キノコははダイエットにも美容にも良いので最高！鶏ガラスープの素を使えば超簡単！ワイン・日本酒はもちろん味が濃厚なのでビールにも合いま […]

ふるさと納税でエンペラサーモンを1kg頼んだので、レアサーモンステーキを作ってみました！サーモンはダイエットにも美容にも良いので最高！ワイン・日本酒はもちろん味が濃厚なのでビールにも合います！材料サーモン　１切塩えのき　1/2袋作 […]

馬肉を使ってユッケを作りました！おつまみに最適！タレの量はお好みで作ってください！比率さえ大体あってれば美味しいです！ビール・ワイン・日本酒、、、なんでも合います！材料馬肉　お好みごま油　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 醤油　小さじ […]

一瞬でできるのに簡単で美味しいおつまみを紹介します！大和芋は夏に安いのであと１品欲しいときにも最適です！材料大和芋　１本昆布だし　お好み梅干し　１個作り方大和芋も皮を向いて、お好みの大きさに切る昆布だしと叩いた梅をかけて完成

夏野菜の煮浸し☆野菜の美味しさがぐっと堪能できるちょうど良い旨みのある昆布だしダレです♡夏野菜消費にオススメ♫ 材料なす　３本ビーマン　５個レンコン　200g オクラ　１袋（８本）ミョウガ　１個昆布だし　大さじ4 水　200mi […]