日本酒に合うおつまみ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【日本酒のお供に】調味料1つでなすのお漬物

めちゃくちゃ簡単なのに美味しい！冷蔵庫に常備しておきたい【茄子のお漬物】の作り方を紹介します。今夜のおかずの1品にいかがでしょうか。材料なす　2本昆布だし　大さじ１作り方なすを食塩水でさらしてキッチンペーパーで水気を切るなすをお […]

めちゃくちゃ簡単なのにヘルシーで美味しい！騙されたと思って一回作って欲しい！豆腐とはんぺんがふわふわで材料も安いのに本当に美味しい！どんなお酒のおつまみに合う一品！材料はんぺん　1枚木綿豆腐　150g なければ30秒チンして水分と取っ […]

調味料はポン酢だけなのに超美味しい！簡単だから何度でも作っちゃう！一度は作って欲しい絶品ポン酢料理！材料鶏胸肉　200g えのき　1/2個大根　1/4個ポン酢　180cc 水　180cc 作り方最初に大根をレンジでチンしておくか茹 […]

余った大根の皮を捨ててませんか？昆布だしにつけるだけで簡単にもう１品できちゃいます！簡単で美味しい浅漬けを使って節約上手になりたいですね！材料大根の皮　丸ごと１本分昆布だし　大さじ３作り方大根の皮を食べやすい大きさに切る昆布だし […]

ネギトロを買って家のネギを大量に混ぜるだけ！ノリとわさびと一緒にどうぞ✨見た目も華やかな簡単おつまみ。材料スーパーでマグロのたたき小口ネギわさび醤油のり作り方スーパーのマグロのたたきとねぎを混ぜる海苔をお好み […]

乗せるだけなので簡単なのに凄く美味しい！キムチと塩昆布を使った冷奴アレンジレシピになります。ぜひお試しあれ！【材料】冷奴　1個キムチ　15g 塩昆布　10g だし醤油　大さじ1 【作り方】豆腐の上にキムチと塩昆布を乗せるだし醤油を […]

ビールは飲むけど、身体の中も綺麗にしたい！そんな気分の日には、セロリを使ったおつまみレシピはいかがぬでしょうか？セロリと豚肉を塩で炒めるだけでめちゃくちゃ美味しい一品ができます！【材料】　セロリ　1本豚肉　150g 生姜　チューブ大さ […]

居酒屋メニューでも、高確率で出てくるキャベツのおつまみ。おうちで１日つけとくだけで簡単にできる塩麹キャベツの作り方を紹介します。おうちにおつまみ常備菜としてぜひ作ってみてください！材料・キャベツ　1/4 ・しめじ　１袋・塩麹　　大さじ […]

【材料】鶏もも肉 400g 大根 1/4本サラダ油大さじ1 ねぎ(みじん切り) 適量 ☆調味料水150cc 酒大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1と1/2 【作り方】大根は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて熱 […]

ポン酢と水だけ。他の調味料なしなのにめちゃくちゃ美味しい！！！手羽中だとちまちま食べれるから、お酒のおつまみにも最適！【材料】・手羽中　20本・ゆで卵　４個・ポン酢　180cc ・水 180cc 【作り方】１.鍋にポン酢と水をいれ […]