焼酎に合うおつまみ│おうちメインたまにおそとでご飯とお酒を

【ビール進む】臭くない！はちみつとスパイス香る♪ラム肉（羊肉）のクミン炒め

ラム肉をお家で食べたい！ビールと一緒に食べて飲みたい！とおもい作りました♪クミンで揉み込んでから炒めるので臭くなくて美味しいです！ラム肉はヘルシーなので多少食べすぎても大丈夫ですね。ヘルシー美味しい健康！材料ラム肉(細切れ）　200g […]

オクラを煮るのに飽きた方へ。バターと醤油で焼くだけで絶品おつまみに大変身するんです！！一度試しに作ってみてー！ビール日本酒なんでも合いますよー！調理時間はたったの３分！簡単なので今夜のもう一品にどうぞ♪

鮭は塩ではなく、ブラックペッパーと一緒に焼くとあら不思議。お酒にめちゃくちゃ合う一品の完成。日本酒はもちろん、ビールやワインと一緒にどうぞ。【材料】サーモン（鮭）　一切ブラックペッパー　お好みで塩　少々【作り方】下処理をした鮭o […]

８月！今が旬の秋茄子を使ったヘルシーなナスのはさみ焼きを作りました。簡単なのにおしゃれでかわいい！ビールや日本酒にもあるのでリピート確定です【材料】２人分ナス　２本鶏胸肉　100g 醤油　小さじ1/2 片栗粉　大さじ１玉ねぎ　1/8 […]

馬肉を使ってユッケを作りました！おつまみに最適！タレの量はお好みで作ってください！比率さえ大体あってれば美味しいです！ビール・ワイン・日本酒、、、なんでも合います！材料馬肉　お好みごま油　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 醤油　小さじ […]

夏野菜の煮浸し☆野菜の美味しさがぐっと堪能できるちょうど良い旨みのある昆布だしダレです♡夏野菜消費にオススメ♫ 材料なす　３本ビーマン　５個レンコン　200g オクラ　１袋（８本）ミョウガ　１個昆布だし　大さじ4 水　200mi […]

ふるさと納税で馬刺しを注文したのでいただきました！ビールにもワインにもなんでも合う！切るだけなのにめちゃくちゃ豪華になります！材料馬刺し用馬肉　お好きな量お好みの薬味（ねぎ、ミョウガ、生姜、わさび、柚子胡椒、、、）作り方馬肉を薄く […]

好きな具材を切って巻くだけ！簡単なのに、ヘルシーで美味しい生春巻き！材料生春巻きの皮好きな具材サニーレタス、人参、きゅうり、サーモン、梅、ささみ、パプリカなどなど作り方生春巻きの皮を水で浸す好きな具材を置いて巻く切って完成！

レンジで簡単にできちゃう人参の胡麻和え。人参の大量消費の1品として作ってみてはいかがでしょうか。油を使わないのでダイエットおつまみにもおすすめです！材料人参　1本白いりごま　大さじ3 和風顆粒だし　小さじ1 砂糖　小さじ2 醤油　大さ […]

ごぼうのきんぴらに飽きたら玉ねぎを使ってみて！新玉ねぎを使うとさらに甘みが増してとっても美味しいです♪個人的はゴボウより好みかもでした。材料新玉ねぎ　1個　玉ねぎでも可能！人参　1本ごま油　大さじ1 酒　小さじ1 みりん　大さじ1 […]