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鶏胸肉

    【塩麹・鶏胸肉】しっとり柔らか…!今までで一番最強に柔らかい黒胡椒鶏ハムの作り方

    塩麹で漬けるだけなのにしっとり柔らか、、、!茹でるのも沸騰させてそのまま奥からゆっくり熱が通ってまるで低温調理したとろける鳥はむ!黒胡椒を最後まぶす事で見た目も味も良いお酒に合うアクセントになります! 材料 鶏胸肉 1枚 塩麹 大さじ3 黒 […]

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